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撮影：青山紀子

レシピ19根みつばのおひたし　(料理：松本忠子)

【材料（４人前）】

  • 根みつば *** １ワ
  • そばつゆ（市販） *** 適量
  • 焼きのり *** ３枚
  • いりごま（白） *** 適量

{作り方　調理時間：１０分}


  1. 根みつばは根を切り、よく洗い、熱湯で色よくゆでて水に取る。
  2. 1の水けを絞って５cmの長さに切り、ボウルに入れてそばつゆをヒタヒタに注ぐ。
  3. 焼きのりを大きくちぎって2に加え、サックリと合わせ混ぜる。
10kcal

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