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撮影:川浦堅至

レシピ32にんじんとコーンのサラダ (料理:山本麗子)

【材料(4人前)】

  • にんじん *** 1本
  • コーン(缶詰。ホールタイプ) *** 100g
  • [あわせ調味料]
  • マヨネーズ *** 大さじ3〜4
  • レモン汁 *** 小さじ1
  • 塩・こしょう *** 各少々

{作り方 調理時間:5分}


  1. にんじんは皮をむき、せん切り用のスライサーか包丁でせん切りにする。
  2. あわせ調味料をボウルに入れて混ぜ合わせておく。
  3. 1のにんじんと汁けをしっかりきったコーンを2に加えてあえ、器に盛る。
110kcal

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