 撮影:尾田学
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レシピ41焼きおむすび (料理:城戸崎愛)
【材料(2〜3人前)】
- ご飯 *** 茶碗6杯分
- 具(梅干、削り節のしょうゆあえなど好みのもの) *** 適宜
- たくあん(市販) *** 適宜
- ●塩・みそ・みりん・しょうゆ
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{作り方 調理時間:15分}
- レシピ40のおむすびを参照して、好みの形のおむすびを5〜6コつくる。
オーブントースターに並べ入れ、うっすらと焼き色がつくまで返しながら、3〜4分間焼く。
- みそ大さじ1にみりん小さじ1を入れて混ぜ、おむすび2〜3コの表面にぬる。
残りの表面にしょうゆ適宜をはけでぬる。
- オーブン用の紙を敷いた天板に2をのせる。
オーブントースターで1〜2分間、焼き色がつくまで焼く。 器に盛り、たくあんを添える。
380kcal
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