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極味

食の世界を極めた匠だけが作り出せる味―極味―。世界で認められ、日本で活躍する匠たちが究極の美食を探求し続ける姿を、多彩な料理や技と共に紹介するドキュメンタリー。[全17回]
2013年 日本

© IMAGICA imageworks, inc.

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次回放送予定

© IMAGICA imageworks, inc.

2017/07/02 (日) 05:15~05:45
極味#9

70年代初頭、斬新な作品を次々と発表し、広告業界に衝撃を与えたグラフィックデザイナー太田和彦。そんな彼はいま「日本唯一の居酒屋探訪家」として全国を駆け回り、自らの想いを発信し続けている。そこには、彼の心を虜にした神秘の酒があった。

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