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メンズキッチン2

エピソード

メンズキッチン2#1

今回の料理:味噌煮込みうどん風!?ミートソースパスタ

新MC中村隼人の料理の腕前は!?メンキチ恒例、テストキッチン!でペペロンチーノにトライ。果たしててらっちの判定は!?
今日は2品目もパスタです!いろんな種類のパスタを集めてみました~。珍しいパスタの中からてらっちがクイズを出題!タイヤ型の“ロ○○○”。
隼人「生まれて初めて見るパスタです!」正解は?
味噌煮込みうどんが大好き♪という隼人のためにてらっちが考案してきた「味噌煮込みうどん風!?ミートソースパスタ」を試食!フェットチーネと赤だし味噌の相性は?
今日も美味しくできました~!隼人も大絶賛した和の食材と洋のパスタが見事に融合したこのてらっち考案のオリジナルレシピ必見です!

#1 【味噌煮込みうどん風!?ミートソースパスタ】

メンズキッチン2#2

今回の料理:えびとタコのアヒージョ風カレー、寺田真二郎作いちごが香る二層ラッシー

メンズキッチンリニューアル後第2回目となる今回は、隼人くん!?のリクエストに寺田さん!?(この呼び名の理由は、番組で明らかに!)が答え、オリジナル・カレーレシピを伝授!?
隼人くんが歌舞伎の知識や楽しみ方を教えてくれる、“幕間(まくあい)”のコーナー、今回は初心者にオススメ“歌舞伎鑑賞を楽しむ”ポイントをご紹介します!
今回ご紹介するカレーは、てらっちの斬新なアイデアがつまったレシピ。なんと、アヒージョとカレーを合体させちゃいました!にんにくとシーフードたっぷりのとても美味しいカレーです。そしてもう1品は、カレーとの相性抜群!
超簡単オリジナルラッシーに挑戦!

#2【えびとタコのアヒージョ風カレー】【寺田真二郎作 いちごが香る二層ラッシー】

メンズキッチン2#3

今回の料理:エビニラ玉チリソース、バンバンジー風冷奴

前回の放送でエビの背開きに初挑戦し、すっかりはまった隼人くん。またまたエビ料理をリクエスト!(笑)エビを使った中華が食べたいということで・・・エビチリ×にら玉!てらっちのアイデアが光るレシピをご紹介します! 幕間は<身の回りの歌舞伎用語>を隼人君がご紹介します。 もう1品は、自宅にある調味料だけで手軽にあっという間に本格的な味!バンバンジー風冷奴をご紹介します。これからの季節にぴったりなレシピですよ~!

#3【エビニラ玉チリソース】【バンバンジー風冷奴】

メンズキッチン2#4

今回の料理:サクふわ!天ぷら、仲良し親子うどん

前回まで洋食や中華にチャレンジしてきた隼人くんですが、今回は和食!メンキチ史上初となる天ぷらに挑戦!てらっちが、料理初心者でも失敗しない、お店屋さんの様にサクふわに揚がるPOINTを伝授します!今回ご紹介する天ぷらのころもには隼人くんも大好きな、あの飲み物を使います!その他にも、天ぷらが美味しくできちゃうPOINTを、てらっちがたっぷり教えます! もう1品は、てらっちのアイデアレシピ!親子丼ならぬ、“親子うどん”をご紹介します!隼人くんの評価は?

#4【サクふわ!天ぷら】【仲良し親子うどん】

メンズキッチン2#5

新シリーズ初のロケが実現!スタジオを飛び出し博多にやってきました♪
てらっちは、大正時代創業の鍛冶工場へ。九州では嫁入り道具として有名な伝統工芸品の○○!を隼人君へプレゼント。メンズキッチン史上初となる“釣りバトル”!?へ出航!隼人VSてらっち---、大物ゲット出来るのか!?勝利の行方は!?
ロケ先:大庭鍛冶工場(福岡市中央区清川3丁目9-21)

メンズキッチン2#6

前回(#5)放送“釣りバトル”の戦利品を、漁師さんのお宅でさばいて頂くことに。 漁師さんご夫妻へてらっち考案オリジナル・レシピでお返し。出張メンズキッチンに挑戦する2人にハプニングが!? 博多ロケの最後は、隼人念願の“焼きラーメン”発祥の屋台へ。博多名物を堪能します!お楽しみに~♪
ロケ先: 小金ちゃん(福岡県福岡市中央区天神2 三井ビル裏親不孝通り入口)

#6【 鯛と明太子のオリーブオイル丼】

メンズキッチン2#7

今回の料理:餃子風ジューシーハンバーグ、ツナの麻婆もやし春雨

メンキチ恒例【にっぽん全国食べ尽くし!】企画。てらっち&隼人君でご褒美海外ロケをめざし、全国制覇へ向け「栃木編」からスタート♪ 1品目は、栃木県が消費量全国NO.1を誇る、あの○○!をアレンジしたジューシーハンバーグ!
もう1品は、生産量日本一の栃木野菜を使ったヘルシー料理に挑戦♪

#7【餃子風ジューシーハンバーグ】【ツナの麻婆もやし春雨】

メンズキッチン2#8

今回の料理:蓮根のシャキふわ!鶏つくね、2層の金時チーズケーキ

【にっぽん全国食べ尽くし!!】企画「徳島編」。ビタミンCや食物繊維が豊富な蓮根と鶏肉を使ったてらっちオリジナルレシピで“シャキふわ○○○○”を! 隼人君はじめてのスイーツ作り!徳島名産”鳴門金時“を使った2層のチーズケーキ♪隼人君のバレンタイン&ホワイトデー秘話も飛び出し!?

#8【蓮根のシャキふわ!鶏つくね】【なると金時の2層チーズケーキ】

メンズキッチン2#9

今回の料理:メンズキッチン京都サンド、涼やか抹茶ゼリー

#9のテーマは京都!京都といえば伝統的な食文化が世界的に有名ですよね! 今回は美味しい京野菜を使って京都サンドと抹茶ゼリーを作ります♪ 実は京都ってパンも有名なんですよ!タルタルソースに入れるのは・・・まさかの“あの食材”! 京野菜と京都のパンのベストコンビレシピが誕生です! 最近ではプライベートでも良くお料理をするようになった隼人くん。キッチンに立つ男性って素敵ですよね~♪ちなみに隼人くんのご親戚は京都でおつけもの屋さん「まるたけ」を営まれているようです♪ 京都を制覇!次はどの地区のレシピが登場するかお楽しみに~♪

#9【メンズキッチン京都サンド】【涼やか抹茶ゼリー】

メンズキッチン2#10

今回の料理:冷やしナポリタン素麺、メンズキッチン風いきなり団子

今回のテーマは熊本です!熊本はトマト生産量全国1位だとご存じでしたか? そんな熊本の新鮮なトマトを使用した、暑い夏にぴったりのメンキチ風冷やしナポリタンが完成です!ポイントは何と!○○○○です♪ シリーズスタート当初はぎこちなかった隼人くんの手元も・・・寺田さんの指導で今ではすっかり慣れた手つきに! 成長した隼人くんのお料理姿を是非ご覧ください♪ 手作りの皮で、あんことクリームチーズ丁寧に包んで・・・包むポイントは、○○を○○です!

#10【メンズキッチン風いきなり団子】【冷やしナポリタン素麺】

メンズキッチン2#11

今回の料理:ローストビーフ丼、かぼちゃクリームのふわふわパンケーキ

「メンズキッチン」#11「にっぽん全国食べ尽くし!」のテーマは石川!
いま、大ブームの“ローストビーフ丼”と“かぼちゃクリームのふわふわパンケーキ”を作ります!
石川県はお肉が有名ってご存知でしたか?
ご自宅でも簡単にチャレンジできるローストビーフの作り方は必見です!
パンケーキ作りには、普段あまり見かけない不思議なお砂糖●●●●●●が登場!
隼人くん、寺っちの金沢の思い出話もお楽しみに~!

#11【メンキチ風ジューシーローストビーフ丼】【かぼちゃクリームのふわふわパンケーキ】

メンズキッチン2#12

今回の料理:ほうれん草のジューシー餃子、あさりの酸辣湯

「メンズキッチン」#12「にっぽん全国食べ尽くし!」のテーマは千葉!
変わりダネ餃子の“ほうれん草のジューシー餃子”と“あさりの酸辣湯”を作ります!
餃子をパリッと焼き上げる“コツ”やお肉のジューシーさを保つ“調味料“、酸辣湯の仕上げのかきたまをふわっと仕上げる“ポイント”もご紹介!
隼人くん、寺っちの有名テーマパークの面白エピソードトークも必見です!

#12【ほうれん草のジューシー餃子】【あさりの酸辣湯】

メンズキッチン2#13

今回も番組冒頭で長野の名産をご紹介!お蕎麦、おやき、あんず、ルバーブにプラムなど・・・美味しそうな名産品がたくさん登場!プラムを手に取った寺っちが、「プラムは○○○と一緒に食べると美味しいよ!」と隼人くんにアドバイス!意外な食材とのマリアージュにびっくり!普段お蕎麦を良く食べると言う隼人くんが、歌舞伎座や人形町、浅草の美味しいお蕎麦のお店を紹介してくれました!皆さんメモのご用意をして番組をご覧下さいね!
#13長野編では「キノコのあんかけかた焼き蕎麦」と「アップルミルクティプリン」を作ります~♪お楽しみに!

#13【キノコのあんかけかた焼き蕎麦】【アップルミルクティプリン】

メンズキッチン2#14

宮城県といえば・・・牛タンやかまぼこが有名ですが、海に面した宮城県は魚がとっても美味しいんですよ!
#14の宮城編では、「鮭といくらのはらこ飯」とさっぱりとした味が箸休めになる「わかめの和風梅ナムル」を作ります!
「鮭といくらのはらこ飯」のメンキチポイントは“○○○していない油揚げ”を使う事!この食材を使うとぐっと美味しい味になるんですよ!お馴染みの幕間には、今大流行中の“歌舞伎○○○”が登場!お楽しみに~♪

#14【鮭といくらのはらこ飯】【わかめの和風梅ナムル】

メンズキッチン2#15 ラスベガス編I

今回の「メンズキッチン」はいつものスタジオを飛び出しアメリカ・ラスベガスへ!11月12月は4回に渡り“メンズキッチン ラスベガス特別編Ⅰ~Ⅳ”をお届けします!第1回目は、今話題のアトラクションスポットへ!広大な敷地で隼人くん、寺っちが楽しむ驚きのアトラクションとは!?出張メンズキッチンでは、アメリカの国民食「チリコンカーン」とチリコンカーンを使ったアレンジレシピ「チーズチリドッグ」を作ります!

#15 ラスベガス編I

メンズキッチン2#16 ラスベガス編II

ラスベガス特別編Ⅱは、Ⅰに続き話題のアトラクションを満喫した隼人くん、寺っちは、スタッフおススメのハンバーガーショップへ!○○をイメージしたびっくりレストランに2人はタジタジに。コスプレした隼人くん、寺っちは、世界一○○○○○なハンバーガーに挑戦!最後に待っていたのは・・・・?!

#16 ラスベガス編II

メンズキッチン2#17 ラスベガス編III

ラスベガス特別編Ⅲは、2時間のドライブをしながらグランドキャニオンへ!グランドキャニオンのウエストリム最大のビューポイントもお楽しみに♪特別編ならではの「ちょこっとガイドコーナー」では、“あの有名な映画”の舞台となった観光スポットをご紹介します!

#17 ラスベガス編III

メンズキッチン2#18 ラスベガス編IV

ラスベガス特別編の最終回となるⅣ。ヘリコプターで空からのラスベガスを満喫する隼人くんと寺っち。「ちょこっとガイドコーナー」ではラスベガスのおススメホテルや観光スポットをご紹介!出張メンズキッチンでは、チリコンカーンを使ったレシピ「○○○○○○○○○」を作ります!特別編Ⅰを見逃した方へチリコンカーンの作りからもおさらいしますよ♪

#18 ラスベガス編IV

メンズキッチン2#19  新春特別編

2017年最初の「メンズキッチン」は新春特別編として何と!市川猿之助さんをお招きしてお届けします!
猿之助さんのユーモア溢れるトークに、スタジオは終始笑顔に包まれました!猿之助さんをおもてなしするお料理は“さつまいものプチタルト”と“鯛とあさりのメンズキチンスペシャルつけ麺”です。お忙しい猿之助さんのリラックス方法、若い頃のお話しなど、見どころ聞きどころ満載の放送をお楽しみに~♪ 本年も「メンキチ」をよろしくお願い致します。

#19【鯛とあさりのメンズキッチンスペシャルつけ麺】【さつまいものプチタルト】

メンズキッチン2#20

今回のメンズキッチンは福井県!名物の蟹を使ったしゅうまいをご紹介します。ジューシーなしゅうまいにする為には、お肉を●●●する事がポイント!隼人くん寺っちの華麗な手つきに次々と美味しそうなしゅうまいたちが出来上がります♪
まくあいでは、隼人くん寺っちが地方公演や地方ロケに持参する“欠かせないもの”もご紹介!放送をお楽しみに~♪

#20【ジューシー蟹しゅうまい】【おぼろ昆布とキムチのスープ】【生姜と葱のポカポカもずくスープ】

メンズキッチン2#21

2/14(火)はバレンタイン!という事で今回の「メンズキッチン」はバレンタインシーズンにぴったりな“メンズキッチンチョコ”と見た目も可愛くて美味しい“いちごのカップミルフィーユ”が登場!“メンズキッチンチョコ”は、あるようでなかった●●●●●を使って作るチョコです♥まくあいでは、「女子が本命チョコと合わせて贈りたい物ランキング」もご紹介!放送をお楽しみに~♪ 

#21【メンズキッチンチョコ】【いちごのカップミルフィーユ】

メンズキッチン2#22

今回のメンズキッチンは、「にっぽん全国食べ尽くし!」のテーマは新潟県!名物の“南蛮エビ”の出しを詰め込んだ「甘エビのアメリケーヌソース鍋」と心も体もほっこり♥「よもぎ餅の甘酒しるこ」を作ります!「甘エビのアメリケーヌソース鍋」のメンキチポイントは・・・たまねぎをバターで炒める時焦がさないようにするには●●●●を入れる事!放送をお楽しみに~♪

#22【甘エビのアメリケーヌソース鍋】【よもぎ餅の甘酒しるこ】

メンズキッチン2#23

今回のメンズキッチンは、映画『3月のライオン』とコレボレーションした特別編<ライオンキッチン 前編>を放送!ゲストに神木隆之介さんをお迎えし、寺っちが映画をイメージして考案したレシピにチャレンジします♫隼人くんと神木さんが同級生だった事をご存じでしたか?学生時代の秘話も交えて春らしいレシピをお届けします♫

#23【ライオンいなり】【黒みつ抹茶プリン】

メンズキッチン2#24

#24は、メンキチ恒例の【にっぽん全国食べ尽くし!】に戻って、テーマは大分!大分の郷土料理“団子汁”をメンキチ風にアレンジした「BLT団子汁」と「大分チキンナゲット」を作ります♪「BLT団子汁」では、お団子の生地に“●●●●●”を混ぜるのがメンキチポイント!味のアクセントにもなって、色合いも良くなるんですよ♪お馴染みのまくあいでは、歌舞伎の「早替え」の秘密を隼人くんが披露!放送をお楽しみに~♪

#24【BLT団子汁】【大分チキンナゲット】

メンズキッチン2#25

4月前半のメンズキッチンは、3月に続き映画『3月のライオン』とコレボレーションした特別編<ライオンキッチン 後編>を放送!ウェルカムデザートは、食感も楽しめる美味しい「いちごカスタード大福」 !メインレシピは、映画にも出てくる神木さんが大好きなカレーライスと○○○○○○が美味しく融合した、○○○○○!寺っち考案の驚きのメニューをお楽しみに!

# 25【メンズキッチンオリジナル カルボナーラ風カレー】【いちごカスタード大福】

メンズキッチン2#26 一覧を見る 一覧を見る

#26は、【にっぽん全国食べ尽くし!】テーマは岩手。岩手県の北上市で人気のB級グルメ“メンキチ風北上コロッケ”と名物うにを使った“うにのクリームパスタ” を作ります。メンキチポイントは、クリームパスタに隠し味として“●●●●●”を入れること!これを入れるとぐっと海の香が増すんですよ!お馴染みのまくあいコーナーでは、歌舞伎の“宙乗り”トークで盛り上がります♪寺っちサラリーマン時代の岩手出張の失敗談も飛び出し・・・今回も盛りだくさんの内容でお届けします♪

# 26【メンキチ風北上コロッケ】【うにのクリームパスタ】

メンズキッチン2#27 一覧を見る 一覧を見る

5月は久しぶりにスタジオを飛び出して浅草へ!「メンズキッチン~浅草特別編 前編&後編~」をお届けします!【前編】となる今回は、明治23年創業の扇屋「文扇堂」から、隼人くんおすすめの甘味処、明治時代に創業したどじょう料理の老舗店まで、週末に早速お出かけしたくなる情報満載でお届けします♫

メンズキッチン2#28 一覧を見る 一覧を見る

隼人くんが案内する「メンズキッチン~浅草特別編」の【後編】となる今回は、商売繁盛・芸能の神様として有名な被官稲荷神社からお酒とスイーツが絶品のお店まで、ディープな浅草をご紹介!お楽しみに~♪

メンズキッチン2#29

ベルサイユのばら45周年を記念して、LaLaTVでは6月~7月2カ月連続「ベルサイユのばら」特集を放送!今回のメンズキッチンは「ベルサイユのばら」特集を記念して、特別編を放送!手軽に作れるフランス料理のレシピをご紹介♪ お馴染みのまくあいでは、不朽の名作「ベルサイユのばら」を寺っちが分かりやすく解説。2人の貴族風衣装も期待して下さいね~♪

# 29【ブルーチーズとクルミのフランスパン】【ふわふわチーズスフレ】

メンズキッチン2#30 一覧を見る 一覧を見る

6月後半のメンズキッチンは、「ベルサイユのばら」特別編2弾!フレンチのパーティーメニューをご紹介♪ 自宅でバルが開けるような絶品レシピをご紹介します♪ メンキチポイントは「○○○○」を入れること!意外な調味料がお料理をグッと美味しくしてくれます!
まくあいでは、前回に引き続き「ベルサイユのばら」特集を寺っちが解説!宝塚歌劇の舞台に隼人くんも興味津々!レシピもまくあいトークもお楽しみに~♪

# 30【ベルばら風・鶏肉の赤ワイン煮~アリゴ添え~】【メンキチ風キャロットラペ】

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今回のテーマは、日本全国食べ尽くし、静岡編!

メンズキッチン2#32 一覧を見る 一覧を見る

今回のテーマは、日本全国食べ尽くし、山形編!

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