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レシピ139イタリアンサラダ

【材料（４人分）】

レタス *** １個
きゅうり *** ２本
ルッコラ *** １パック
トマト *** １個
パルメザンチーズ *** 大さじ２

: [調味料]; ・オリーブオイル *** 適宜; ・ワインビネガー *** 適宜; ・塩 *** 適宜; ・こしょう *** 適宜

{作り方}

レタスは一口大、ルッコラは食べやすい大きさにちぎり、トマトは食べやすい大きさに切る。きゅうりは縞目を入れ斜めの７～８mm幅に切る。
１の野菜を混ぜ合わせ器に盛り、上から調味料をかけ、最後にパルメザンチーズをふるう。

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