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レシピ149豚キムチ

【材料（４人分）】

  • 豚肉（ばら肉） *** ２００ｇ
  • キムチ *** ４００ｇ
  • きくらげ（戻したもの） *** ３０ｇ
  • ニラ *** １／２束
  • 茹でたけのこ *** １５０ｇ
油 *** 大さじ１
焼肉のタレ *** １００ｍｌ
紹興酒 *** 大さじ２
韓国のり *** ３枚

{作り方}


  1. 豚肉は一口大に切り、キムチは２cmの長さに切る。たけのこは一口大、ニラは３cmの長さにきる。きくらげは石づきをとり、食べやすい大きさにちぎる。
  2. フライパンに油を熱し肉を炒め、色が変わったら紹興酒を加え、次にニラ、たけのこ、きくらげを加え軽く炒め次に焼肉のタレを加え炒める。
  3. ２を８等分したのりに巻いていただく。

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