LaLa TV

特番その他

レシピ

レシピ21雲白肉（ウンパイロウ）

【材料（４人分）】

  • 豚バラ肉（脂少なめのもの） *** ２００ｇ
  • キャベツ *** １/２個
  • 長ネギ *** １/２本
［たれ］
にんにくのみじん切り *** 小さじ１
豆板醤 *** 小さじ１
トウチ *** 小さじ１
しょうゆ *** 大さじ３
酒 *** 大さじ１と１/２
ガラスープの素 *** 少々

{作り方}


  1. たれを合わせる。
  2. 豚肉は一口大、キャベツはざく切りにし、ネギは千切りにする。
  3. 熱湯に塩、サラダ油加える。
    そこへキャベツを入れさっと茹でて、皿に敷く。
  4. つづいて、豚肉を茹でたら１のたれにつけざっと混ぜる。
  5. そのたれをキャベツにかけ、肉をキャベツの上にのせ、ネギを飾る。

前のレシピ 

 21/310

 次のレシピ
Copyright © LaLa TV. All rights reserved.