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レシピ29玉子丼風オムライス

【材料（一人分）】

  • 水 *** ５０ｃｃ
  • 信州味噌 *** 小さじ２
  • 炒りゴマ *** 少々
  • なめたけ *** 小さじ２
  • 豆腐 *** １／６丁
卵 *** ２個
万能ネギ *** 適量
ご飯 *** １膳
ゴマ油 *** 大さじ２

{作り方}


  1. ボウルに卵、なめたけ、豆腐、味噌を水で溶いたものを入れ混ぜ合わせる
  2. フライパンにごま油をひき、1をスクランブルする
  3. 別のフライパンにごま油をひき、ご飯、３センチ程にカットした万能ネギ、炒りゴマを炒める
  4. 2と3をボウルに重ねひっくり返す。
  5. 4に小口切りした万能ネギをのせ完成！

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