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FLAVOR

フードカルチャー界の、個性的でオリジナリティ溢れる人々に迫る番組。毎回4人の方が登場し、さまざまなフレイヴァをお届けします。[全5回]
2014年 日本

© WOWOW PLUS

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次回放送予定

2017/11/23 (木) 15:30~16:00
FLAVOR#5

「船越雅代-シェフ-」彫刻家志望だった彼女がニューヨークで食と出会い料理の世界へ転向。そんな彼女が料理に込める思いとは…。/「神条昭太郎-TWILLO-」場所は不確定、神出鬼没な屋台を続ける意味とは…。/「美才治真澄-フードコーディネーター/管理栄養士-」雑誌でのフードコーディネートを中心に活躍する彼女は管理栄養士としての顔も併せ持つ。/「寺田優-寺田本家-」約300年続く由緒ある酒蔵で、こだわりの自然酒作りを続ける彼が目指すお酒とは…。

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